Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 100g daging ayam, potong dadu
• 100g udang, kupas
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. 1
   Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. 2
   Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. 3
   Tambahkan udang, masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.
4. 4
   Sisihkan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik.
5. 5
   Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan.
6. 6
   Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
7. 7
   Masukkan cabai merah dan daun bawang, aduk sebentar.
8. 8
   Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun.

Tips Memasak

Informasi Nutrisi